UNO
Jogurt s müsli - Ovocná šťáva
€ 13,00
DUE
Vejce a slanina - Toast - Džus nebo ovocná šťáva
€ 11,00
TRE
Palačinky se smetanou, Nutella, Smarties - Džus nebo ovocná šťáva
€ 11,00
QUATTRO
Palačinky se smetanou, džemem, mandlemi - džus nebo šťáva
€ 11,00
CINQUE
Palačinky se smetanou, bobulemi, čokoládou - džus nebo šťáva
€ 11,00
SEI
Palačinky s vejci, křupavou slaninou, javorovým sirupem - džus nebo ovocná šťáva
€ 12,00
SETTE
Palačinky s uzeným lososem, fialovým zelím, lehkou majonézou - vymačkanou nebo odšťavněnou
€ 13,00
OTTO
Palačinky s Nutellou, jahodami, smetanou, sušenkovou drobenkou - džus nebo ovocná šťáva
€ 12,00
NOVE
Celozrnná focaccia, sýr Squacquerone, Prosciutto Crudo Picaron 24 Mesi, cuketa, slaný karamel - čerstvě vymačkaný nebo šťáva
€ 12,00
DIECI
Toast con Pane ai 5 Cereali, Pulled Salmon, Spinacino, Pomodori, Avocado, Mayo Vegan - Spremuta o Succo di frutta
€ 14,00

SNACK A KUCHYNĚ

TOAST
Vařená šunka, sýr, koktejlová omáčka
€ 6,00
TOAST - 5 obilovin
5zrnný chléb, Vařená šunka, sýr, koktejlová omáčka
€ 7,00
PLNĚNÉ TOUSTY
Vařená šunka, sýr, grilovaná zelenina, koktejlová omáčka
€ 7,00
Plněné tousty - 5 obilovin
5zrnný chléb, Vařená šunka, sýr, grilovaná zelenina, koktejlová omáčka
€ 8,00
PIADINA EMILIANA
San Daniele crudo, mozzarella, salát a rajčata
€ 9,00
PIADINA SANTA
Lombardská piadina, krevety, sýr burrata, rukola, avokádo, koktejlová omáčka
€ 12,00
PIADINA TONNARA
Lombardská piadina, tuňák, mozzarella, rajče, salát, majonéza, koktejlová omáčka
€ 9,00
KLASICKÝ KLUBOVÝ SENDVIČ
Bílý chléb, slanina, sýr, hlávkový salát, rajče, vajíčko, koktejlová omáčka
€ 13,00
KLASICKÝ KLUBOVÝ SENDVIČ - 5 Obiloviny
5zrnný chléb, slanina, sýr, hlávkový salát, rajče, vajíčko, koktejlová omáčka
€ 14,00
VEGETARIÁNSKÝ KLUBOVÝ SENDVIČ
Grilovaná zelenina, sýr, hlávkový salát, rajče, vajíčko, koktejlová omáčka
€ 13,00
VEGETARIÁNSKÝ KLUBOVÝ SENDVIČ - 5 Obiloviny
5zrnný chléb, Grilovaná zelenina, sýr, hlávkový salát, rajče, vajíčko, koktejlová omáčka
€ 14,00
SANTO AVOCADO TOAST
Toastový chléb se sýrem squacquerone, vejcem, uzeným lososem nebo slaninou, cherry rajčátky, krevetami, guacamole.
€ 16,00
SANTO AVOCADO TOAST - 5 Cereali
Pane 5 cereali tostato con squacquerone, uovo, salmone affumicato o bacon, pomodorini, gamberi, guacamole, Mix di semi
€ 17,00
BURRITO DE MAR
Gamberi, Rucola, Burrata, Cipolla caramellata, Pomodorini
€ 16,00
BURRITO MEXI
Fajitas di Pollo, Insalata, Mais, Cipolla caramellata, Peperoni
€ 16,00
BURRITO DE VACA
Pulled Beef,Coleslaw, Spinacino, Lacrima di Peperone, Melanzane
€ 16,00
BURRITO CONSCIENTE
Verdure al vapore saltate in Wok con Menta, Germogli di soia, Salsa Sweet Chili
€ 16,00

PAN BAO (Orientální housky vařené v páře a plněné, podávané s lahodnými omáčkami).

Vyberte si dva, které upřednostňujete
2pz. € 16,00
1
Uzený losos, karamelizovaná cibule Tropea, fialové zelí
2
Tažené hovězí maso, zelný salát, salsa Bourbonla
3
Quinoa burger, salát, mozzarella
4
Krevety s panko, hlávkový salát, buvolí maso, Kewpie Mayo
5
Býčí pečeně, raketa, vafle se sýrem Grana, vinaigrette
6
Tatarák z tuňáka, mango, avokádo, pažitka
7
Carpaccio z mečouna, špenát, fenykl, slaný karamel
8
Astice, Sedano, Insalata, Mayo Lime e pepe

POKE BOWLS

POKE BOWL NAMBER UAN
RÝŽE, LOSOS, MELOUN, MANGO, SOJOVÉ BOBY EDAMAME, OKURKY, CHALUHA WAKAME, SEZAMOVÁ SEMENA
€ 20,00
POKE BOWL NAMBER CIU
RÝŽE, TUŇÁK, AVOKÁDO, OKURKY, CHERRY RAJČÁTKA, SOJOVÉ VÝHONKY, CHALUHA WAKAME, SEZAMOVÁ SEMENA
€ 20,00
POKE BOWL NAMBER FRI
RÝŽE, KREVETY, ANANAS, PLÁTKY SLANINY, PAPRIKA, GRANÁTOVÉ JABLKO, OSTRÁ MAJONÉZA, SEZAMOVÁ SEMENA
€ 20,00
POKE BOWL NAMBER FOR
RÝŽE, LOSOS, VAJÍČKO, LETNÍ ČERNÝ LANÝŽ Z NORCIE, AVOKÁDO, PLÁTKY PARMEZÁNU, OSTRÁ MAJONÉZA, SEZAMOVÁ SEMENA
€ 20,00
POKE BOWL NAMBER FAIV
RÝŽE NEBO SMĚS MLADÝCH SALÁTOVÝCH LISTŮ, ZPAŘENÁ CHOBOTNICE, ZELENÉ PAPRIČKY, ŘECKÝ SÝR FETA, CHERRY RAJČÁTKA, KARAMELIZOVANÁ CIBULE, OSTRÁ MAJONÉZA, SEZAMOVÁ SEMENA
€ 20,00
POKE BOWL NAMBER SICS
RÝŽE NEBO SMĚS MLADÝCH SALÁTOVÝCH LISTŮ, KREVETY, KUŘECÍ MASO, MARINOVANÁ ZELENINA, RUKOLA, CHALUHA WAKAME, OMÁČKA TERIYAKI, SEZAMOVÁ SEMENA
€ 20,00
POKE BOWL “DEL SANTO”
RÝŽE, KUŘECÍ MASO, LESNÍ OVOCE, SOJOVÉ BOBY EDAMAME, KARAMELIZOVANÁ CIBULE, RUKOLA, CHALUHA WAKAME, SEZAMOVÁ SEMENA
€ 20,00
Dodatky
rybí přílohy + 2,00 € | masové přílohy + 1,00 € I mango, avokádo, granátové jablko, olivy, lanýže + 1,00 €

ÉTÉ

CAPRESE
Rajčata, buvolí mozzarella, bazalka, salát, kapary a olivy Taggiasca
€ 13,00
CAPRESE SICILIANA
Grilované lilky, buvolí mozzarella, oregano, salát, kapary a olivy Taggiasca
€ 15,00
ŘECKÝ SALÁT
Radicchio, rajčata, cibule Tropea, olivy Taggiasca, řecká feta, oregano, řecká omáčka.
€ 16,00
CAESAR SALAD DEL SANTO
Římský salát, nakrájené kuřecí nebo hovězí maso, chlebové krutony, parmazánové vločky, dresink Caesar.
€ 16,00
CAESAR SALAD VEGAN
Římský salát, kuřecí maso na rostlinné bázi s citronem a kořením, chlebové krutony, přírodní tofu, zeleninová omáčka Caesar
€ 18,00
LA TUNNINA
Mix salátů, mozzarella, mrkev, kukuřice, fazole, tuňák gourmet podávaný zvlášť v misce
€ 19,00
PRŠUT S MELOUNEM
Prosciutto Crudo Picaron,San Daniele del Friuli zrající 24 měsíců, čerstvý meloun
€ 18,00
LA PANTESCA
směs mladých salátových listů, chobotnice, olivy, kapary, brambory, cherry rajčátka, cibule, řapíkatý celer
€ 20,00
L’AMMERICANA
Misticanza, mozzarella, krevety, mango, marinovaná zelenina, cherry rajčata, okurka, křupavá slanina, omáčka z kari a manga
€ 20,00
LA GINNICA
Carpaccio z mečouna, špenát, fenykl, černé olivy, karamelizovaná cibule, granátové jablko, čerstvý pomeranč
€ 19,00
LA SPUDORATA
Pulled Salmon, Spinacino, Uova sode, Cipolla Rossa di Tropea, Petali di Bacon, Avocado
€ 20,00

MY WAY

LA TRAVIATA
Cozze in Escabeche, Calamari Chipirones al Nero, Capesante a La Gallega, Sardinillas Neonata, Carpaccio di Gambero rosso di Mazara - serviti in cassetta di champagne
€ 35,00
LA CARMEN
Bresaola di Cervo Paganoni, Chorizo de Bellota Iberico di Sotoalbos, Mortadella a Tartufo di Bidinelli e...Nel cuore una Julienne di Calamaro - servito in cassetta di champagne
€ 30,00
BACALHAU
Crocchette di Baccalà alla Portoghese con Salsa Ajoli - servite in cassetta di Champagne
€ 11,00
PULPO A LA GALLEGA IN VASOCOTTURA by Ale
Chobotnice na galicijský způsob s rajčaty, olivami Taggiasche, bramborami, kapary a Pimentòn Original s rýží jako přílohou
€ 22,00
TOMAR EL TORO
CBT Anglický býčí roštěnec se salátem, kaktusovým bledulí, omáčkou Yuzu
€ 22,00
DESPERADO
Fajitas di Pollo e "Riso Giallo" al Chorizo
€ 18,00

LA CONFESSIONE - I Burger a modo nostro (serviti con Patatine fritte)

LA TENTAZIONE
Novoanglický chléb, humr, salát, celer, fialové zelí, citronová pepřová majonéza. pažitka - podává se s hranolky
€ 19,00
IL PECCATO
New England Bread, hovězí bůček, zelný salát, cuketa, marinované okurky, medová hořčice - podávané s hranolky
€ 23,00
IL PERDONO
Potato Bun, Astice, Insalata, Cavolo viola, Sedano, Mayo al Lime e Pepe, Erba cipollina
€ 24,00

CONTORNI

SMAŽENÉ BRAMBORY
€ 6,00
GRILOVANÁ ZELENINA
€ 6,00
SMÍŠENÝ SALÁT
€ 6,00
SMAŽENÉ MOŘSKÉ ŘASY WAKAME
€ 6,00
CIBULOVÉ KROUŽKY NA PIVU
€ 6,00
ZELNÝ SALÁT A FIALOVÉ ZELÍ
€ 6,00
KŘUPAVÉ RŮŽIČKY KVĚTÁKU
€ 6,00
VERDURE AL VAPORE SALTATE IN WOK
Con Salsa di Ostriche e Menta
€ 6,00
PAPAS ARUGADAS
Con Salsa Mojo Picon
€ 6,00

APERITIVY

SPRITZ LISCIO
Prosecco + soda
€ 4,00
SPRITZ (APEROL, CAMPARI)
Prosecco + soda + (Aperol o Campari)
€ 5,00
HUGO
Prosecco, soda, bezinkový sirup, limetka, máta
€ 7,00
AMERICANO
Punt e Mes vermut, Bitter Campari, soda
€ 7,00
AMERICANO PREMIUM
Premium bitter + Premium Vermouth + Soda
€ 9,00
AMERICANO BIANCO
Q VERMOUTH BIANCO + Q BITTER BIANCO + SODA
€ 9,00
NEGRONI
PUNT E MERS VERMOUTH + BITTER CAMPARI + TANQUERY GIN
€ 10,00
NEGRONI SBAGLIATO
PUNT E MES VERMOUTH + BITTER CAMPARI + SPARKLING WINE
€ 10,00
NEGRONI PREMIUM
PREMIUM VERMOUTH + PREMIUM BITTER + PREMIUM GIN
€ 12,00
BOULEVARDIER
RED VERMOUTH + BITTER + RYE WHISKEY
€ 10,00
BOULEVARDIER PREMIUM
PREMIUM RED VERMOUTH + PREMIUM BITTER + PREMIUM RYE WHISKEY
€ 12,00
CHEF BRUNA alcohol free
GINGERINO + STRAWBERRY PUREE
€ 6,00
ROSSINI
SPARKLING WINE + STRAWBERRY PUREE
€ 8,00
SANGRIA
RED WINE + SUGAR + FRESH FRUIT
€ 10,00

COCKTAILS & LONG DRINKS

GIN & TONIC / LEMON
GIN + SCHWEPPES TONIC/LEMON
€ 10,00
PREMIUM GIN & TONIC/LEMON
PREMIUM GIN + PREMIUM TONIC/LEMON
FROM 13,00€ - 16,00€
SCREWDRIVER
VODKA + FRESH ORANGE JUICE
€ 10,00
MOSCOW MULE
VODKA + GINGER BEER + LIME JUICE + MINT + JAMAICAN PEPPER
€ 12,00
BLACK RUSSIAN
VODKA + KAHLÙA
€ 10,00
WHITE RUSSIAN
VODKA + KAHLÙA + CREAM
€ 12,00
PALOMA
TEQUILA, LIME JUICE, AGAVE SYRUP, PINK GRAPEFRUIT SODA, SALT
€ 12,00
VODKA & TONIC/LEMON
VODKA + SCHWEPPES TONIC/LEMON
€ 10,00
PREMIUM VODKA & TONIC/LEMON
PREMIUM VODKS + PREMIUM TONIC/LEMON
€ 13,00
RUM & COLA
DARK RUM + COCA-COLA
€ 10,00
CUBA LIBRE
Dark Rum + Coca Cola + Lime Juice
€ 10,00
DARK'N STORMY
SPICY RUM + GINGER BEER + LIME
€ 12,00
WHISKEY COLA
WHISKY + COLA
€ 10,00
LONG ISLAND ICE TEA
CANADIAN WHISKEY + RED VERMOUTH + ANGOSTURA
€ 12,00
PINACOLADA
WHITE RUM + FRESH PINEAPPLE + COCONUT SYRUP + CREAM
€ 12,00
GIN FIZZ
GIN + SODA + LEMON JUICE + SUGAR
€ 10,00
TEQUILA SUNRISE
TEQUILA, ORANGE JUICE, GRANATINA
€ 12,00
CAMPARI ORANGE
BITTER CAMPARI, ORANGE JUICE
€ 10,00
C'EST LA VIE
Bitter Campari + Pink Grapefruit Juice
€ 10,00
BLOODY MARY
VODKA + TOMATO JUICE + LEMON JUICE + SALT + PEPPER + TABASCO + WORCESTER SAUCE
€ 13,00
MULAN
Vodka + Pineapple Juice + Orange Juice + Lime Juice + Strawbarry Purée
€ 10,00
MULAN alcohol free
Pineapple Juice + Orange Juice + Lime Juice + Strawbarry Purée
€ 10,00
MANHATTAN
RYE WHISKY, RED VERMOUTH, ANGOSTURA
€ 12,00
OLD FASHIONED
BOURBON/RYE WHISKEY + SUGAR + ANGOSTURA + SODA
€ 12,00
GRASSHOPPER
WHITE CACAO LIQUOR, GREEN MINT LIQUOR, CREAM
€ 12,00
FRENCH 75
SPARKLING WINE + GIN + LIME JUICE + SUGAR
€ 12,00
STINGER
COGNAC + WHITE MINT LIQUOR
€ 12,00
ALEXANDER
COGNAC + WHITE COCOA LIQUOR+ CREAM + NUTMEG
€ 12,00
COSMOPOLITAN
Vodka + Cointreau + Lime Juice + Cranberry Juice + Sugar Syrup
€ 12,00
COVER CLUB
GIN + LEMON JUICE + RASPBERRY PUREE + VEGETABLE ALBUMINE + SUGAR
€ 12,00
MEZCAL MARGARITA
MEZCAL + TRIPLE SEC + LIME JUICE + AGAVE SYRUP + SALT
€ 12,00
MEZCALINHO
MEZCAL + LIME JUICE + SUGAR + TABASCO + SALT + VEGETABLE ALBUMINE
€ 12,00
WHISKY SOUR
WHISKY + LEMON JUICE + SUGAR + VEGETABLE ALBUMINE
€ 10,00
VODKA SOUR
VODKA + LEMON JUICE + SUGAR + VEGETABLE ALBUMINE
€ 10,00
AVERNA SOUR
AVERNA + LEMON JUICE + SODA + VEGETABLE ALBUMINE
€ 10,00
AMARETTO SOUR
AMARETTO + ORANGE JUICE + SUGAR + VEGETABLE ALBUMINE
€ 10,00
GIN SOUR
GIN + LIME JUICE + SUGAR + VEGETABLE ALBUMINE
€ 10,00
MAI TAI
WHITE RUM, DARK RUM, RED CURACAO, ORZATA, GRANATINA, LIME JUICE
€ 13,00
HURRICANE TIKI
DARK RUM + LEMON JUICE + PASSION FRUIT PUREE
€ 13,00
TANGARO TIKI
WHITE RUM + DARK RUM + AMARETTO LIQUOR + MANGO PUREE + LIME JUICE
€ 13,00

MUDDLED

MOJITO
WHITE RUM, DARK RUM, LIME JUICE, MINT, SUGAR
€ 11,00
CAIPIRINHA
CACHACA, LIME JUICE, SUGAR
€ 11,00
CAIPIROSKA LIME
VODKA, LIME JUICE, SUGAR
€ 11,00
CAIPIROSKA STRAWBERRY
VODKA, STRAWBERRY PUREE, LIME JUICE, SUGAR
€ 11,00
FROZEN DAIQUIRI
RUM + LIME JUICE + SUGAR
€ 11,00
FROZEN STRAWBERRY DAIQUIRI
RUM + STRAWBERRY PUREE + SUGAR + LIME JUICE
€ 11,00
FROZEN BANANA DAIQUIRI
RUM + BANANA + SUGAR + LIME JUICE
€ 11,00
FROZEN MARGARITA
TEQUILA + TRIPLE SEC + LIME JUICE + SALT
€ 11,00
FROZEN STRAWBERRY MARGARITA
TEQUILA + TRIPLE SEC + LIME JUICE + STRAWBERRY PUREE + SUGAR
€ 11,00

WINE LIST AL CALICE - BY THE GLASS

PROSECCO DOC
Gaiante
€ 4,00
PROSECCO DOCG BRUT
Borgoluce
€ 4,50
FRANCIACORTA BRUT
Contadi Castaldi
€ 6,50
FRANCIACORTA ROSÈ
Contadi Castaldi
€ 7,00
TRENTO DOC BRUT
Albino Armani
€ 6,50
NATURE BIO RIOUBLANC
Cremant de Bordeaux
€ 6,00
JONNY GAMBATO RIFERMENTATO NATURALE BIO
Cascina Baricchi
€ 5,00
CHAMPAGNE BIO PINOT NOIR NATURE
Brigandandt
€ 12,00
MERLOT LAGUNA DI CAORLE BIO
La Frassina
€ 4,00
CABERNET SAUVIGNON
Scaia Torre Melotti
€ 5,00
RIPASSO DELLA VALPOLICELLA
Tenuta Sant’Antonio
€ 6,00
CHARDONNAY LAGUNA DI CAORLE BIO
La Frassina
€ 4,00
SOAVE MONTE COLOGNA
Tenuta Sant’Antonio
€ 4,50
PINOT GRIGIO
Alpone, Monteforte
€ 4,00
FIORI DI CAMPO (TOCAI SAUVIGNON)
Lis Neris
€ 5,00
NOSIOLA BIO VEGAN
Villa Persiani
€ 5,00
VERDICCHIO BIO SUP
Castelli di Jesi,Vignamato
€ 5,00
ALICANTE ROSATO BIO
Belvento
€ 4,50
PINOT NERO ALTO ADIGE
San Michele Appiano
€ 5,00
MORELLINO DI SCANSANO BIO
Terenzi
€ 4,50

WINE LIST BOTTIGLIA - BOTTLE

PROSECCO DOCG BRUT O EXTRA DRY
Borgoluce
€ 23,00
FRANCIACORTA BRUT
Contadi Castaldi
€ 34,00
FRANCIACORTA ROSÉ
Contadi Castaldi
€ 35,00
FRANCIACORTA BLANC
Contadi Castaldi
€ 40,00
FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO
Contadi Castaldi
€ 43,00
TRENTO DOC BRUT
Albino Armani
€ 34,00
JONNY GAMBATO RIFERMENTATO NATURALE BIO
Cascina Baricchi
€ 28,00
ET VOILÁ PINOT NERO 72 MESI SUI LIEVITI
Cascina Baricchi
€ 43,00
CREMANT DE BORDEAUX BIO NATURE
Rioublanc
€ 33,00
CHAMPAGNE BIO PINOT NOIR NATURE
Brigandandt
€ 65,00
CHAMPAGNE EXTRA BRUT GRAND CRU
Lamiable
€ 72,00
CHAMPAGNE ZERO DOSAGE GRAN CRU
Encry
€ 110,00
CHARDONNAY LAGUNA DI CAORLE BIO
La Frassina
€ 20,00
FIORI DI CAMPO (TOCAI SAUVIGNON)
Lis Neris
€ 27,00
RIBOLLA GIALLA
Simon Collio
€ 23,00
MALVASIA
Collio Korsic
€ 27,00
PINO GRIGIO ALTO ADIGE
San Michele Appiano
€ 25,00
VERDICCHIO BIO SUP
Castelli di Jesi,Vignamato
€ 23,00
MERLOT LAGUNA DI CAORLE BIO
La Frassina
€ 20,00
CABERNET SAUVIGNON ISONZO
Lis Neris
€ 27,00
HEBO DOC SUVERETO (SANGIOVESE MERLOT)
Petra
€ 25,00
CHIANTI CLASSICO
Le masse di Lamole
€ 27,00

BIBITE

Voda 0,75 l skleněná láhev
€ 3,50
Nealkoholické nápoje v plechovkách o objemu 0,33 l
€ 4,00
Gingerino, Crodino (nealkoholický aperitiv)
€ 3,50
Schweppes tonica
€ 4,00
Schweppes Lemon
€ 4,00
Sanbittèr
€ 3,50
Campari Soda
€ 4,00

PIVO

Světlé pivo 0,20lt
€ 3,50
Světlé pivo 0,40lt
€ 6,00
Corona 0,33lt
€ 5,00
Beck's 0,33lt
€ 5,00
Erdinger Weissbier 0,50lt
€ 7,00
Alcohol free beer
€ 5,00
Maso alto "peace and love"
Canap Ale 0,75lt
€ 17,00
Maso Alto "mit liebe traminer"
Grape Ale 0,75lt
€ 17,00
Baladin Rock&Roll 0,33lt
€ 6,00
Baladin L'Ippa 0,33lt
€ 6,00
Baladin Sud 0,33lt
€ 6,00

CAFFETTERIA

Káva
€ 1,50
Caffè Corretto
Espresso s likérem
€ 2,00
Bezkofeinová káva
€ 2,00
Ječmenová káva
€ 2,50
Káva s mléčnou pěnou
€ 2,00
Cappuccino
€ 2,50
Ledová káva
€ 4,00
Teplé mléko s kapkou kávy
€ 3,00
ČERSTVÁ ŠŤÁVA
€ 5,00
Ovocné šťávy
€ 3,50
Brioches
€ 1,80
Brioches vegan
€ 2,00
Teplá čokoláda
€ 4,00
Teplý čaj
€ 3,00
Přídavek rýže/sóji/ovesného mléka
€ 1,50
Národní hořká vína
€ 4,00
Grappa Montagner
prosecco / fragolino / cabernet / pinot / chardonnay
€ 5,00
Grappa Storica bianca
€ 6,00
Grappa Nardini bianca
€ 5,00
Grappa Nardini Gialla
€ 6,00
Grappa Sarpa Poli Bianca
€ 6,00
Grappa Sarpa Poli Nera
€ 6,00
Grappa Prime Uve Bianca
€ 6,00
Grappa Prime Uve Nera
€ 6,00
Grappa 903 Barrique
€ 6,00