TOAST

Vařená šunka, sýr, koktejlová omáčka

TOAST - 5 obilovin

5zrnný chléb, Vařená šunka, sýr, koktejlová omáčka

PLNĚNÉ TOUSTY

Vařená šunka, sýr, grilovaná zelenina, koktejlová omáčka

Plněné tousty - 5 obilovin

5zrnný chléb, Vařená šunka, sýr, grilovaná zelenina, koktejlová omáčka

PIADINA EMILIANA

San Daniele crudo, mozzarella, salát a rajčata

PIADINA SANTA

Krevety, burrata, rukola, avokádo

PIADINA VEGETARIANA

Grilovaná zelenina, rajče, mozzarella, salát

PIADINA TONNARA

Tuňák, mozzarella, salát, rajče, majonéza

KLASICKÝ KLUBOVÝ SENDVIČ

Slanina, sýr, salát, rajče, vejce

KLASICKÝ KLUBOVÝ SENDVIČ - 5 Obiloviny

Pětizrnný chléb, slanina, sýr, salát, rajče, vejce

VEGETARIÁNSKÝ KLUBOVÝ SENDVIČ

Grilovaná zelenina, sýr, salát, rajče, vejce

VEGETARIÁNSKÝ KLUBOVÝ SENDVIČ - 5 Obiloviny

Pětizrnný chléb, grilovaná zelenina, sýr, salát, rajče, vejce

SANTO AVOCADO TOAST

Toastový chléb se sýrem squacquerone, vejcem, uzeným lososem nebo slaninou, cherry rajčátky, krevetami, guacamole.

SANTO AVOCADO TOAST - 5 Cereali

Opečený pětizrnný chléb se sýrem squacquerone, vejcem, uzeným lososem nebo slaninou, cherry rajčátky, krevetami, guacamole a směsí semínek

BURRITO DE MAR

Krevety, roketa, sýr Burrata, karamelizovaná cibule, cherry rajčata

BURRITO MEXI

Kuřecí Fajitas, salát, kukuřice, karamelizovaná cibule, papriky

BURRITO DE VACA

Trhané hovězí, zelný salát, špenát, lilek

BURRITO CONSCIENTE

Grilovaná zelenina, sójové klíčky, veganské kuře

1

Japonský briochový chléb se smash tartarem, kapustou, vejcem, worcesterskou omáčkou, čedarem a chimichurri

2

Japonský briochový chléb s cochinitou (trhané vepřové maso s pomerančem a kořením), paprikami, rajčaty, salátem, karamelizovanou cibulí a sladkou chilli omáčkou

3

Japonská brioška s burgerem z dry-aged hovězího, chili con carne, čedarem, řasou wakame a burgerovou omáčkou

4

Japonský briochový chléb s kuřecími nugetkami, kapustou, konfitovanými cherry rajčátky, křupavou slaninou a majonézou Kewpie

5

Japonský briochový chléb s humrem, salát, fialové zelí, čerstvá rajčata, pažitka

Vyberte si dva, které upřednostňujete

1

Uzený losos, karamelizovaná cibule Tropea, fialové zelí

2

Tažené hovězí maso, zelný salát, salsa Bourbonla

3

Mozzarella, grilovaná zelenina, teriyaki omáčka

4

Krevety s panko, hlávkový salát, buvolí maso, Kewpie Mayo

5

Býčí pečeně, raketa, vafle se sýrem Grana, vinaigrette

6

Tatarák z tuňáka, mango, avokádo, pažitka

7

Carpaccio z mečouna, špenát, fenykl

8

Humr, celer, salát, limetka a pepřová omáčka

9

Cochinita (trhané vepřové maso s pomerančem a kořením), papriky

10

Chili con carne, guacamole

LA TENTAZIONE

Domácí drdol, burger z vyzrálého masa, salát, rajče, karamelizovaná cibule, křupavá slanina, sýr

IL PECCATO PT.2

Home Style Bun, vepřové kotletky, čedar, slanina, pistáciové pesto

IL PERDONO PT.2

Home Style Bun, kuřecí řízek obalený v panko, salát, konfitovaná cherry rajčata, omáčka
Mango Deep

LA TERNERA DE NICOLÒ

Marinované hovězí carpaccio s lehkým salátem a čerstvým červeným ovocem

LA TERNERA DE MAR

Marinované hovězí carpaccio s lehkým salátem, čerstvým červeným ovocem a tuňákovou omáčkou s ponzu

EL VUELO DEL POLLO

Kuřecí tagliata CBT marinovaná v medu a tymiánu s
cherry rajčátky a grilovanou zeleninou

TOMAR EL TORO

Roastbeef z býka po anglicku CBT s lehkým salátem a chimichurri

ATUN VALIENTE

Carpaccio z tuňáka s extra panenským olivovým olejem s růžovým pepřem,
konfitovanými hrozny a kůrou z citrusových plodů

PULPO A LA GALLEGA IN VASOCOTTURA by Ale

Chobotnice na galicijský způsob s rajčaty, olivami Taggiasche, bramborami, kapary a Pimentòn Original s rýží jako přílohou

BACALHAU

Portugalské krokety ze sušených tresek s omáčkou ajoli

POKE BOWL NAMBER UAN

Rýže/směs salátů, losos, meloun, mango, edamame, okurky, řasa wakame, sezam Japan Rainbow

POKE BOWL NAMBER CIU

Rýže/směs salátů, tuňák, avokádo, okurky, cherry rajčata, sójové klíčky, řasa wakame, sezam Japan Rainbow

POKE BOWL NAMBER FRI

Rýže/směs salátů, krevety, ananas, plátky guanciale, papriky, granátové jablko, pikantní majonéza, sezam Japan Rainbow

POKE BOWL NAMBER FOR

Rýže/směs salátů, losos, vejce, avokádo, hoblinky parmazánu, černý letní lanýž, pikantní majonéza, sezam Japan Rainbow

POKE BOWL NAMBER FAIV

Rýže/směs salátů, blanšírovaná chobotnice, papričky friggitelli, řecká feta, cherry rajčata, karamelizovaná cibule, pikantní majonéza, japonský duhový sezam

POKE BOWL NAMBER SICS

Rýže/směs salátů, krevety, kuře, marinovaná zelenina, rukola, řasa wakame, teriyaki omáčka, sezam Japan Rainbow

POKE BOWL “DEL SANTO”

Rýže/směs salátů, kuře (nebo veganské kuře), lesní plody, edamame, karamelizovaná cibule, rukola, řasa wakame, sezam Japan Rainbow

POKE CELEBRATION

Rýže/směs salátů, chili con carne, karamelizovaná cibule,
zelný salát, grilovaná kukuřičná klobáska

Dodatky

rybí přílohy + 2,00 € | masové přílohy + 1,00 € I mango, avokádo, granátové jablko, olivy, lanýže + 1,00 €

CAPRESE

Rajčata, buvolí mozzarella, bazalka, salát, kapary a olivy Taggiasca

CAPRESE SICILIANA

Grilované lilky, buvolí mozzarella, oregano, salát, kapary a olivy Taggiasca

ŘECKÝ SALÁT

Radicchio, rajčata, cibule Tropea, olivy Taggiasca, řecká feta, oregano, řecká omáčka.

CAESAR SALAD DEL SANTO

Římský salát, nakrájené kuřecí nebo hovězí maso, chlebové krutony, parmazánové vločky, dresink Caesar.

CAESAR SALAD VEGAN

Římský salát, kuřecí maso na rostlinné bázi s citronem a kořením, chlebové krutony, přírodní tofu, zeleninová omáčka Caesar

LA TUNNINA

Mix salátů, mozzarella, mrkev, kukuřice, fazole, tuňák gourmet podávaný zvlášť v misce

PRŠUT S MELOUNEM

San Daniele 24 měsíců Picaron a čerstvý meloun

LA PANTESCA

směs mladých salátových listů, chobotnice, olivy, kapary, brambory, cherry rajčátka, cibule, řapíkatý celer

L’AMMERICANA

Misticanza, mozzarella, krevety, mango, marinovaná zelenina, cherry rajčata, okurka, křupavá slanina, omáčka z kari a manga

LA GINNICA

Carpaccio z mečouna, špenát, fenykl, černé olivy, karamelizovaná cibule, granátové jablko, čerstvý pomeranč

LA SPUDORATA

Tažený losos, špenát, vařená vejce, červená cibule Tropea, lístky slaniny, avokádo

SMAŽENÉ BRAMBORY

GRILOVANÁ ZELENINA

SMÍŠENÝ SALÁT

SMAŽENÉ MOŘSKÉ ŘASY WAKAME

CIBULOVÉ KROUŽKY NA PIVU

ZELNÝ SALÁT A FIALOVÉ ZELÍ

KŘUPAVÉ RŮŽIČKY KVĚTÁKU

CHICKEN FILLET NUGGETS

Kousky filé z pravého kuřete

COSTOLETTE DI MAIS

Kukuřičné klobásky ochucené na grilu

BOCCONCINI DI JAPAPEÑOS

Kousky jalapeňos se sýrem

SPRITZ LISCIO

Prosecco + soda

SPRITZ (APEROL, CAMPARI)

Prosecco + soda + (Aperol o Campari)

HUGO

Prosecco, soda, bezinkový sirup, limetka, máta

AMERICANO

Punt e Mes vermut, Bitter Campari, soda

AMERICANO PREMIUM

Premium bitter + Premium Vermouth + Soda

AMERICANO BIANCO

Q VERMOUTH BIANCO + Q BITTER BIANCO + SODA

NEGRONI

PUNT E MERS VERMOUTH + BITTER CAMPARI + TANQUERY GIN

NEGRONI SBAGLIATO

PUNT E MES VERMOUTH + BITTER CAMPARI + SPARKLING WINE

NEGRONI PREMIUM

PREMIUM VERMOUTH + PREMIUM BITTER + PREMIUM GIN

BOULEVARDIER

RED VERMOUTH + BITTER + RYE WHISKEY

BOULEVARDIER PREMIUM

PREMIUM RED VERMOUTH + PREMIUM BITTER + PREMIUM RYE WHISKEY

CHEF BRUNA alcohol free

GINGERINO + STRAWBERRY PUREE

ROSSINI

SPARKLING WINE + STRAWBERRY PUREE

GIN & TONIC / LEMON

GIN + SCHWEPPES TONIC/LEMON

PREMIUM GIN & TONIC/LEMON

PREMIUM GIN + PREMIUM TONIC/LEMON
FROM 13,00€ - 16,00€

SCREWDRIVER

VODKA + FRESH ORANGE JUICE

MOSCOW MULE

VODKA + GINGER BEER + LIME JUICE + MINT + JAMAICAN PEPPER

BLACK RUSSIAN

VODKA + KAHLÙA

WHITE RUSSIAN

VODKA + KAHLÙA + CREAM

PALOMA

TEQUILA, LIME JUICE, AGAVE SYRUP, PINK GRAPEFRUIT SODA, SALT

VODKA & TONIC/LEMON

VODKA + SCHWEPPES TONIC/LEMON

PREMIUM VODKA & TONIC/LEMON

PREMIUM VODKS + PREMIUM TONIC/LEMON

RUM & COLA

DARK RUM + COCA-COLA

CUBA LIBRE

Dark Rum + Coca Cola + Lime Juice

DARK'N STORMY

SPICY RUM + GINGER BEER + LIME

WHISKEY COLA

WHISKY + COLA

LONG ISLAND ICE TEA

CANADIAN WHISKEY + RED VERMOUTH + ANGOSTURA

PINACOLADA

WHITE RUM + FRESH PINEAPPLE + COCONUT SYRUP + CREAM

GIN FIZZ

GIN + SODA + LEMON JUICE + SUGAR

TEQUILA SUNRISE

TEQUILA, ORANGE JUICE, GRANATINA

CAMPARI ORANGE

BITTER CAMPARI, ORANGE JUICE

C'EST LA VIE

Bitter Campari + Pink Grapefruit Juice

BLOODY MARY

VODKA + TOMATO JUICE + LEMON JUICE + SALT + PEPPER + TABASCO + WORCESTER SAUCE

MULAN

Vodka + Pineapple Juice + Orange Juice + Lime Juice + Strawbarry Purée

MULAN alcohol free

Pineapple Juice + Orange Juice + Lime Juice + Strawbarry Purée

MANHATTAN

RYE WHISKY, RED VERMOUTH, ANGOSTURA

OLD FASHIONED

BOURBON/RYE WHISKEY + SUGAR + ANGOSTURA + SODA

GRASSHOPPER

WHITE CACAO LIQUOR, GREEN MINT LIQUOR, CREAM

FRENCH 75

SPARKLING WINE + GIN + LIME JUICE + SUGAR

STINGER

COGNAC + WHITE MINT LIQUOR

ALEXANDER

COGNAC + WHITE COCOA LIQUOR+ CREAM + NUTMEG

COSMOPOLITAN

Vodka + Cointreau + Lime Juice + Cranberry Juice + Sugar Syrup

MEZCAL MARGARITA

MEZCAL + TRIPLE SEC + LIME JUICE + AGAVE SYRUP + SALT

MEZCALINHO

MEZCAL + LIME JUICE + SUGAR + TABASCO + SALT + VEGETABLE ALBUMINE

WHISKY SOUR

WHISKY + LEMON JUICE + SUGAR + VEGETABLE ALBUMINE

VODKA SOUR

VODKA + LEMON JUICE + SUGAR + VEGETABLE ALBUMINE

AVERNA SOUR

AVERNA + LEMON JUICE + SODA + VEGETABLE ALBUMINE

AMARETTO SOUR

AMARETTO + ORANGE JUICE + SUGAR + VEGETABLE ALBUMINE

GIN SOUR

GIN + LIME JUICE + SUGAR + VEGETABLE ALBUMINE

MAI TAI

WHITE RUM, DARK RUM, RED CURACAO, ORZATA, GRANATINA, LIME JUICE

HURRICANE TIKI

DARK RUM + LEMON JUICE + PASSION FRUIT PUREE

TANGARO TIKI

WHITE RUM + DARK RUM + AMARETTO LIQUOR + MANGO PUREE + LIME JUICE

MOJITO

WHITE RUM, DARK RUM, LIME JUICE, MINT, SUGAR

CAIPIRINHA

CACHACA, LIME JUICE, SUGAR

CAIPIROSKA LIME

VODKA, LIME JUICE, SUGAR

CAIPIROSKA STRAWBERRY

VODKA, STRAWBERRY PUREE, LIME JUICE, SUGAR

FROZEN DAIQUIRI

RUM + LIME JUICE + SUGAR

FROZEN STRAWBERRY DAIQUIRI

RUM + STRAWBERRY PUREE + SUGAR + LIME JUICE

FROZEN BANANA DAIQUIRI

RUM + BANANA + SUGAR + LIME JUICE

FROZEN MARGARITA

TEQUILA + TRIPLE SEC + LIME JUICE + SALT

FROZEN STRAWBERRY MARGARITA

TEQUILA + TRIPLE SEC + LIME JUICE + STRAWBERRY PUREE + SUGAR

PROSECCO DOC

Gaiante

PROSECCO DOCG BRUT

Borgoluce

FRANCIACORTA BRUT

Contadi Castaldi

FRANCIACORTA ROSÈ

Contadi Castaldi

TRENTO DOC BRUT

Albino Armani

NATURE BIO RIOUBLANC

Cremant de Bordeaux

JONNY GAMBATO RIFERMENTATO NATURALE BIO

Cascina Baricchi

CHAMPAGNE BIO PINOT NOIR NATURE

Brigandandt

MERLOT LAGUNA DI CAORLE BIO

La Frassina

CABERNET SAUVIGNON

Scaia Torre Melotti

RIPASSO DELLA VALPOLICELLA

Tenuta Sant’Antonio

CHARDONNAY LAGUNA DI CAORLE BIO

La Frassina

SOAVE MONTE COLOGNA

Tenuta Sant’Antonio

PINOT GRIGIO

Alpone, Monteforte

FIORI DI CAMPO (TOCAI SAUVIGNON)

Lis Neris

NOSIOLA BIO VEGAN

Villa Persiani

VERDICCHIO BIO SUP

Castelli di Jesi,Vignamato

ALICANTE ROSATO BIO

Belvento

PINOT NERO ALTO ADIGE

San Michele Appiano

MORELLINO DI SCANSANO BIO

Terenzi

PROSECCO DOCG BRUT O EXTRA DRY

Borgoluce

FRANCIACORTA BRUT

Contadi Castaldi

FRANCIACORTA ROSÉ

Contadi Castaldi

FRANCIACORTA BLANC

Contadi Castaldi

FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO

Contadi Castaldi

TRENTO DOC BRUT

Albino Armani

JONNY GAMBATO RIFERMENTATO NATURALE BIO

Cascina Baricchi

ET VOILÁ PINOT NERO 72 MESI SUI LIEVITI

Cascina Baricchi

CREMANT DE BORDEAUX BIO NATURE

Rioublanc

CHAMPAGNE BIO PINOT NOIR NATURE

Brigandandt

CHAMPAGNE EXTRA BRUT GRAND CRU

Lamiable

CHAMPAGNE ZERO DOSAGE GRAN CRU

Encry

CHARDONNAY LAGUNA DI CAORLE BIO

La Frassina

FIORI DI CAMPO (TOCAI SAUVIGNON)

Lis Neris

RIBOLLA GIALLA

Simon Collio

MALVASIA

Collio Korsic

PINO GRIGIO ALTO ADIGE

San Michele Appiano

VERDICCHIO BIO SUP

Castelli di Jesi,Vignamato

MERLOT LAGUNA DI CAORLE BIO

La Frassina

CABERNET SAUVIGNON ISONZO

Lis Neris

HEBO DOC SUVERETO (SANGIOVESE MERLOT)

Petra

CHIANTI CLASSICO

Le masse di Lamole

Voda 0,75 l skleněná láhev

Nealkoholické nápoje v plechovkách o objemu 0,33 l

Gingerino, Crodino (nealkoholický aperitiv)

Schweppes tonica

Schweppes Lemon

Sanbittèr

Campari Soda

Světlé pivo 0,20lt

Světlé pivo 0,40lt

Corona 0,33lt

Beck's 0,33lt

Erdinger Weissbier 0,50lt

Meckatzer alcohol free beer

Brewdog Punk IPA 0,33cl

Baladin Rock&Roll 0,33lt

Baladin POP 0,33lt

Baladin SUD 0,33lt

Káva

Caffè Corretto

Espresso s likérem

Bezkofeinová káva

Ječmenová káva

Káva s mléčnou pěnou

Cappuccino

Ledová káva

Teplé mléko s kapkou kávy

ČERSTVÁ ŠŤÁVA

Ovocné šťávy

Brioches

Brioches vegan

Teplá čokoláda

Teplý čaj

Přídavek rýže/sóji/ovesného mléka

Národní hořká vína

Grappa Montagner

prosecco / fragolino / cabernet / pinot / chardonnay

Grappa Storica bianca

Grappa Nardini bianca

Grappa Nardini Gialla

Grappa Sarpa Poli Bianca

Grappa Sarpa Poli Nera

Grappa Prime Uve Bianca

Grappa Prime Uve Nera

Grappa 903 Barrique

Castagner ciliegio Barrique

Tè e tisane