UNO
Joghurt mit Müsli - Fruchtsaft
€ 13,00
DUE
Eier und Bacon - Toast - Saft oder Fruchtsaft
€ 11,00
TRE
Pfannkuchen mit Sahne, Nutella, Smarties - Saft oder FruchtsaftT
€ 11,00
QUATTRO
Pfannkuchen mit Sahne, Marmelade, Biskuit-Streusel - Saft oder Saft
€ 11,00
CINQUE
Pfannkuchen mit Sahne, Beeren, Schokolade - Saft oder Saft
€ 11,00
SEI
Pfannkuchen mit Eiern, knusprigem Bacon, Ahornsirup - Saft oder Fruchtsaft
€ 12,00
SETTE
Pfannkuchen mit Räucherlachs, Purpurkohl, leichter Mayo - gepresst oder entsaften
€ 13,00
OTTO
Pfannkuchen mit Nutella, Erdbeeren, Sahne, Biskuitstreusel - Saft oder Fruchtsaft
€ 12,00
NOVE
Vollkorn-Focaccia, Squacquerone-Käse, Prosciutto Crudo Picaron 24 Mesi, Zucchini, gesalzenes Karamell - Frisch gepresst oder Saft
€ 12,00
DIECI
Toast con Pane ai 5 Cereali, Pulled Salmon, Spinacino, Pomodori, Avocado, Mayo Vegan - Spremuta o Succo di frutta
€ 14,00
SNACK & KUECHE
TOAST
Gekochter Schinken, Kaese, Rosa Sauce
€ 6,00
TOAST - 5 Kornsorten
5-Korn-Brot, Gekochter Schinken, Kaese, Rosa Sauce
€ 7,00
GEFÜLLTER TOAST
Gekochter Schinken, Käse, gegrilltes Gemüse, rosa Soße
€ 7,00
Gefülltes Toastbrot - 5 Körner
5-Korn-Brot, Gekochter Schinken, Kaese, Gegrillte Gemuese, Rosa Sauce
€ 8,00
PIADINA EMILIANA
San Daniele Crudo, Mozzarella, Salat und Tomate
€ 9,00
PIADINA SANTA
Fladenbrot, Garnelen, Burrata Mozzarella, Rauke, Rosa Sauce
€ 12,00
PIADINA TONNARA
Fladenbrot, Thunfisch, Mozzarella, Mayonnaise, Rosa Sauce
€ 9,00
KLASSISCHES CLUB-SANDWICH
Brot, Bacon, Kaese, Salat, Tomaten, Ei, Rosa Sauce
€ 13,00
KLASSISCHES CLUB-SANDWICH - 5 Kornsorten
Brot 5 Getreidearten, Bacon, Kaese, Salat, Tomaten, Ei, Rosa Sauce
€ 14,00
VEGETARISCHES CLUB-SANDWICH
Brot, Gemuese vom Grill, Salat, Tomaten, Ei, Kaese, Rosa Sauce
€ 13,00
VEGETARISCHES CLUB-SANDWICH - 5 Kornsorten
5-Korn-Brot, Gemuese vom Grill, Salat, Tomaten, Ei, Kaese, Rosa Sauce
€ 14,00
SANTO AVOCADO TOAST
Getoastetes Brot mit Squacquerone-Käse, Ei, Räucherlachs oder Speck, Kirschtomaten, Garnelen, Guacamole
€ 16,00
SANTO AVOCADO TOAST - 5 Cereali
Pane 5 cereali tostato con squacquerone, uovo, salmone affumicato o bacon, pomodorini, gamberi, guacamole, Mix di semi
€ 17,00
BURRITO DE MAR
Gamberi, Rucola, Burrata, Cipolla caramellata, Pomodorini
€ 16,00
BURRITO MEXI
Fajitas di Pollo, Insalata, Mais, Cipolla caramellata, Peperoni
€ 16,00
BURRITO DE VACA
Pulled Beef,Coleslaw, Spinacino, Lacrima di Peperone, Melanzane
€ 16,00
BURRITO CONSCIENTE
Verdure al vapore saltate in Wok con Menta, Germogli di soia, Salsa Sweet Chili
€ 16,00
PAN BAO (Orientalische gedämpfte und gefüllte Brötchen, serviert mit köstlichen Soßen).
Wählen Sie die beiden, die Sie bevorzugen
2pz. € 16,00
1
Geräucherter Lachs, karamellisierte Tropea-Zwiebel, Purpurkohl
2
Pulled Beef, Krautsalat, Salsa Bourbon
3
Quinoa-Burger, Salat, Mozzarella
4
Panko-Garnelen, Salat, Büffel, Kewpie-Mayo
5
Bull Roastbeef, Rucola, Grana-Käse-Waffel, Vinaigrette
6
Thunfisch-Tartar, Mango, Avocado, Schnittlauch
7
Schwertfisch-Carpaccio, Spinat, Fenchel, gesalzenes Karamell
8
Astice, Sedano, Insalata, Mayo Lime e pepe
POKE BOWLS
POKE BOWL NAMBER UAN
REIS OR MISTICANZA, LACHS, MELONE, GURKEN, MANGO, WAKAME SEETANG, EDAMAME, SESAM
€ 20,00
POKE BOWL NAMBER CIU
REIS OR MISTICANZA, THUN, ANANAS, GURKEN, KLEINE TOMATEN, OLIVEN, WAKAME SEEGRAS, SESAM
€ 20,00
POKE BOWL NAMBER FRI
REIS OR MISTICANZA, GARNELEN, BACON, KAROTTEN, EDAMAME, MAISKOLBEN, FETA KAESE, SESAM
€ 20,00
POKE BOWL NAMBER FOR
Reis oder Misticanza, Lachs, Eier, Avocado, Parmesanspäne, schwarze Sommertrüffel, Kewpie Mayo, Sesam
€ 20,00
POKE BOWL NAMBER FAIV
Reis oder Misticanza, gebrühter Oktopus, Friggitelli, griechischer Feta, Kirschtomaten, karamellisierte Zwiebel, Kewpie Mayo, Sesam
€ 20,00
POKE BOWL NAMBER SICS
Reis oder Misticanza, Garnelen, Huhn, mariniertes Gemüse, Rucola, Wakame-Algen, Teriyaki-Sauce, Sesam
€ 20,00
POKE BOWL “DEL SANTO”
REIS OR MISTICANZA, SCHWEINERSCHNITTE, EDAMAME, SOYASPROSSEN, RADIESCHEN, GEBRATENE ZWIEBELN, WAKAME SEEGRAS, SESAM
€ 20,00
Ergänzungen
Fischbeilagen + € 2,00 | Fleischbeilagen + € 1,00 I Mango, Avocado, Granatapfel, Oliven, Trüffelbeilagen + € 1,00
ÉTÉ
CAPRESE
Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum, Salat, Kapern und Taggiasca-Oliven
€ 13,00
CAPRESE SICILIANA
Gegrillte Auberginen, Büffelmozzarella, Oregano, Salat, Kapern und Taggiasca-Oliven
€ 15,00
GRIECHISCHER SALAT
Radicchio, Tomaten, Tropea-Zwiebeln, Taggiasca-Oliven, griechischer Feta, Oregano, griechische Sauce an der Seite
€ 16,00
CAESAR SALAD DEL SANTO
Römersalat, gehacktes Hähnchen oder Pulled Beef, Brotcroutons, Parmesanflocken, Caesar-Dressing an der Seite
€ 16,00
CAESAR SALAD VEGAN
Römischer Salat, pflanzliches Hühnerfleisch mit Zitrone und Gewürzen, Brotcroutons, Naturtofu, vegetarische Caesar-Sauce
€ 18,00
LA TUNNINA
Salatmischung, Mozzarella, Tomaten, Karotten, Mais, Bohnen, Gourmet-Thunfisch, serviert in einem separaten Topf
€ 19,00
SCHINKEN UND MELONEN
Prosciutto Crudo Picaron, San Daniele del Friuli, 24 Monate gereift, frische Melone
€ 18,00
LA PANTESCA
Misticanza, Oktopus, Sellerie, karamellisierte Zwiebel, Kirschtomaten
Taggiasca-Oliven, Kapernblüten, gedämpfte Kartoffeln
€ 20,00
L’AMMERICANA
Misticanza, Mozzarella, Garnelen, Mango, mariniertes Gemüse, Kirschtomaten, Gurken, knuspriger Speck, Curry- und Mangosauce
€ 20,00
LA GINNICA
Schwertfisch-Carpaccio, Spinat, Fenchel, schwarze Oliven, karamellisierte Zwiebel, Granatapfel, frische Orange
€ 19,00
LA SPUDORATA
Pulled Salmon, Spinacino, Uova sode, Cipolla Rossa di Tropea, Petali di Bacon, Avocado
€ 20,00
MY WAY
LA TRAVIATA
Cozze in Escabeche, Calamari Chipirones al Nero, Capesante a La Gallega, Sardinillas Neonata, Carpaccio di Gambero rosso di Mazara - serviti in cassetta di champagne
€ 35,00
LA CARMEN
Bresaola di Cervo Paganoni, Chorizo de Bellota Iberico di Sotoalbos, Mortadella a Tartufo di Bidinelli e...Nel cuore una Julienne di Calamaro - servito in cassetta di champagne
€ 30,00
BACALHAU
Crocchette di Baccalà alla Portoghese con Salsa Ajoli - servite in cassetta di Champagne
€ 11,00
PULPO A LA GALLEGA IN VASOCOTTURA by Ale
Oktopus nach galicischer Art mit Tomaten, Taggiasche-Oliven, Kartoffeln, Kapern und Pimentòn Original, dazu Reis
€ 22,00
TOMAR EL TORO
CBT Englisches Roastbeef vom Stier mit Salat, Kaktusblüte und Yuzu-Sauce
€ 22,00
DESPERADO
Fajitas di Pollo e "Riso Giallo" al Chorizo
€ 18,00
LA CONFESSIONE - I Burger a modo nostro (serviti con Patatine fritte)
LA TENTAZIONE
Neu-England-Brot, Hummer, Salat, Sellerie, Purpurkohl, Zitronen-Pfeffer-Mayonnaise, Schnittlauch - serviert mit Pommes frites
€ 19,00
IL PECCATO
New England Bread, Rinderbrust, Krautsalat, Zucchini, marinierte Gurken, Honigsenf - serviert mit Pommes Frites
€ 23,00
IL PERDONO
Potato Bun, Astice, Insalata, Cavolo viola, Sedano, Mayo al Lime e Pepe, Erba cipollina
€ 24,00
CONTORNI
GEBRATENE KARTOFFELN
€ 6,00
GEGRILLTES GEMÜSE
€ 6,00
GEMISCHTER SALAT
€ 6,00
GEBRATENER WAKAME-ALGEN
€ 6,00
ZWIEBELRINGE IN BIERFETT
€ 6,00
KRAUTSALAT & BLAUKRAUT
€ 6,00
KNUSPRIGE BLUMENKOHLRÖSCHEN
€ 6,00
VERDURE AL VAPORE SALTATE IN WOK
Con Salsa di Ostriche e Menta
€ 6,00
PAPAS ARUGADAS
Con Salsa Mojo Picon
€ 6,00
APERITIVI
SPRITZ LISCIO
Prosecco + soda
€ 4,00
SPRITZ (APEROL, CAMPARI)
Prosecco + soda + (Aperol o Campari)
€ 5,00
HUGO
Prosecco, Soda, Holunderblütensirup, Limette, Minze
€ 7,00
AMERICANO
Punt e Mes vermut, Bitter Campari, soda
€ 7,00
AMERICANO PREMIUM
Premium bitter + Premium Vermouth + Soda
€ 9,00
AMERICANO BIANCO
Q VERMOUTH BIANCO + Q BITTER BIANCO + SODA
€ 9,00
NEGRONI
PUNT E MERS VERMOUTH + BITTER CAMPARI + TANQUERY GIN
€ 10,00
NEGRONI SBAGLIATO
PUNT E MES VERMOUTH + BITTER CAMPARI + SPARKLING WINE
€ 10,00
NEGRONI PREMIUM
PREMIUM VERMOUTH + PREMIUM BITTER + PREMIUM GIN
€ 12,00
BOULEVARDIER
RED VERMOUTH + BITTER + RYE WHISKEY
€ 10,00
BOULEVARDIER PREMIUM
PREMIUM RED VERMOUTH + PREMIUM BITTER + PREMIUM RYE WHISKEY
€ 12,00
CHEF BRUNA alcohol free
GINGERINO + STRAWBERRY PUREE
€ 6,00
ROSSINI
SPARKLING WINE + STRAWBERRY PUREE
€ 8,00
SANGRIA
RED WINE + SUGAR + FRESH FRUIT
€ 10,00
COCKTAILS & LONG DRINKS
GIN & TONIC / LEMON
GIN + SCHWEPPES TONIC/LEMON
€ 10,00
PREMIUM GIN & TONIC/LEMON
PREMIUM GIN + PREMIUM TONIC/LEMON
FROM 13,00€ - 16,00€
SCREWDRIVER
VODKA + FRESH ORANGE JUICE
€ 10,00
MOSCOW MULE
VODKA + GINGER BEER + LIME JUICE + MINT + JAMAICAN PEPPER
€ 12,00
BLACK RUSSIAN
VODKA + KAHLÙA
€ 10,00
WHITE RUSSIAN
VODKA + KAHLÙA + CREAM
€ 12,00
PALOMA
TEQUILA, LIME JUICE, AGAVE SYRUP, PINK GRAPEFRUIT SODA, SALT
€ 12,00
VODKA & TONIC/LEMON
VODKA + SCHWEPPES TONIC/LEMON
€ 10,00
PREMIUM VODKA & TONIC/LEMON
PREMIUM VODKS + PREMIUM TONIC/LEMON
€ 13,00
RUM & COLA
DARK RUM + COCA-COLA
€ 10,00
CUBA LIBRE
Dark Rum + Coca Cola + Lime Juice
€ 10,00
DARK'N STORMY
SPICY RUM + GINGER BEER + LIME
€ 12,00
WHISKEY COLA
WHISKY + COLA
€ 10,00
LONG ISLAND ICE TEA
CANADIAN WHISKEY + RED VERMOUTH + ANGOSTURA
€ 12,00
PINACOLADA
WHITE RUM + FRESH PINEAPPLE + COCONUT SYRUP + CREAM
€ 12,00
GIN FIZZ
GIN + SODA + LEMON JUICE + SUGAR
€ 10,00
TEQUILA SUNRISE
TEQUILA, ORANGE JUICE, GRANATINA
€ 12,00
CAMPARI ORANGE
BITTER CAMPARI, ORANGE JUICE
€ 10,00
C'EST LA VIE
Bitter Campari + Pink Grapefruit Juice
€ 10,00
BLOODY MARY
VODKA + TOMATO JUICE + LEMON JUICE + SALT + PEPPER + TABASCO + WORCESTER SAUCE
€ 13,00
MULAN
Vodka + Pineapple Juice + Orange Juice + Lime Juice + Strawbarry Purée
€ 10,00
MULAN alcohol free
Pineapple Juice + Orange Juice + Lime Juice + Strawbarry Purée
€ 10,00
MANHATTAN
RYE WHISKY, RED VERMOUTH, ANGOSTURA
€ 12,00
OLD FASHIONED
BOURBON/RYE WHISKEY + SUGAR + ANGOSTURA + SODA
€ 12,00
GRASSHOPPER
WHITE CACAO LIQUOR, GREEN MINT LIQUOR, CREAM
€ 12,00
FRENCH 75
SPARKLING WINE + GIN + LIME JUICE + SUGAR
€ 12,00
STINGER
COGNAC + WHITE MINT LIQUOR
€ 12,00
ALEXANDER
COGNAC + WHITE COCOA LIQUOR+ CREAM + NUTMEG
€ 12,00
COSMOPOLITAN
Vodka + Cointreau + Lime Juice + Cranberry Juice + Sugar Syrup
€ 12,00
COVER CLUB
GIN + LEMON JUICE + RASPBERRY PUREE + VEGETABLE ALBUMINE + SUGAR
€ 12,00
MEZCAL MARGARITA
MEZCAL + TRIPLE SEC + LIME JUICE + AGAVE SYRUP + SALT
€ 12,00
MEZCALINHO
MEZCAL + LIME JUICE + SUGAR + TABASCO + SALT + VEGETABLE ALBUMINE
€ 12,00
WHISKY SOUR
WHISKY + LEMON JUICE + SUGAR + VEGETABLE ALBUMINE
€ 10,00
VODKA SOUR
VODKA + LEMON JUICE + SUGAR + VEGETABLE ALBUMINE
€ 10,00
AVERNA SOUR
AVERNA + LEMON JUICE + SODA + VEGETABLE ALBUMINE
€ 10,00
AMARETTO SOUR
AMARETTO + ORANGE JUICE + SUGAR + VEGETABLE ALBUMINE
€ 10,00
GIN SOUR
GIN + LIME JUICE + SUGAR + VEGETABLE ALBUMINE
€ 10,00
MAI TAI
WHITE RUM, DARK RUM, RED CURACAO, ORZATA, GRANATINA, LIME JUICE
€ 13,00
HURRICANE TIKI
DARK RUM + LEMON JUICE + PASSION FRUIT PUREE
€ 13,00
TANGARO TIKI
WHITE RUM + DARK RUM + AMARETTO LIQUOR + MANGO PUREE + LIME JUICE
€ 13,00
CRUSHED & FROZEN
MOJITO
WHITE RUM, DARK RUM, LIME JUICE, MINT, SUGAR, ANGOSTURA
€ 11,00
CAIPIRINHA
CACHACA, LIME JUICE, SUGAR
€ 11,00
CAIPIROSKA LIME
VODKA, LIME JUICE, SUGAR
€ 11,00
CAIPIROSKA STRAWBERRY
VODKA, FRESH STRAWBERRY, LIME JUICE, SUGAR
€ 11,00
FROZEN DAIQUIRI
RUM + LIME JUICE + SUGAR
€ 11,00
FROZEN STRAWBERRY DAIQUIRI
RUM + STRAWBERRY PUREE + SUGAR + LIME JUICE
€ 11,00
FROZEN BANANA DAIQUIRI
RUM + BANANA + SUGAR + LIME JUICE
€ 11,00
FROZEN MARGARITA
TEQUILA + TRIPLE SEC + LIME JUICE + SALT
€ 11,00
FROZEN STRAWBERRY MARGARITA
TEQUILA + TRIPLE SEC + LIME JUICE + STRAWBERRY PUREE + SUGAR
€ 11,00
WINE LIST AL CALICE - BY THE GLASS
PROSECCO DOC
Gaiante
€ 4,00
PROSECCO DOCG BRUT
Borgoluce
€ 4,50
FRANCIACORTA BRUT
Contadi Castaldi
€ 6,50
FRANCIACORTA ROSÈ
Contadi Castaldi
€ 7,00
TRENTO DOC BRUT
Albino Armani
€ 6,50
NATURE BIO RIOUBLANC
Cremant de Bordeaux
€ 6,00
JONNY GAMBATO RIFERMENTATO NATURALE BIO
Cascina Baricchi
€ 5,00
CHAMPAGNE BIO PINOT NOIR NATURE
Brigandandt
€ 12,00
MERLOT LAGUNA DI CAORLE BIO
La Frassina
€ 4,00
CABERNET SAUVIGNON
Scaia Torre Melotti
€ 5,00
RIPASSO DELLA VALPOLICELLA
Tenuta Sant’Antonio
€ 6,00
CHARDONNAY LAGUNA DI CAORLE BIO
La Frassina
€ 4,00
SOAVE MONTE COLOGNA
Tenuta Sant’Antonio
€ 4,50
PINOT GRIGIO
Alpone, Monteforte
€ 4,00
FIORI DI CAMPO (TOCAI SAUVIGNON)
Lis Neris
€ 5,00
NOSIOLA BIO VEGAN
Villa Persiani
€ 5,00
VERDICCHIO BIO SUP
Castelli di Jesi,Vignamato
€ 5,00
ALICANTE ROSATO BIO
Belvento
€ 4,50
PINOT NERO ALTO ADIGE
San Michele Appiano
€ 5,00
MORELLINO DI SCANSANO BIO
Terenzi
€ 4,50
WINE LIST BOTTIGLIA - BOTTLE
PROSECCO DOCG BRUT O EXTRA DRY
Borgoluce
€ 23,00
FRANCIACORTA BRUT
Contadi Castaldi
€ 34,00
FRANCIACORTA ROSÉ
Contadi Castaldi
€ 35,00
FRANCIACORTA BLANC
Contadi Castaldi
€ 40,00
FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO
Contadi Castaldi
€ 43,00
TRENTO DOC BRUT
Albino Armani
€ 34,00
JONNY GAMBATO RIFERMENTATO NATURALE BIO
Cascina Baricchi
€ 28,00
ET VOILÁ PINOT NERO 72 MESI SUI LIEVITI
Cascina Baricchi
€ 43,00
CREMANT DE BORDEAUX BIO NATURE
Rioublanc
€ 33,00
CHAMPAGNE BIO PINOT NOIR NATURE
Brigandandt
€ 65,00
CHAMPAGNE EXTRA BRUT GRAND CRU
Lamiable
€ 72,00
CHAMPAGNE ZERO DOSAGE GRAN CRU
Encry
€ 110,00
CHARDONNAY LAGUNA DI CAORLE BIO
La Frassina
€ 20,00
FIORI DI CAMPO (TOCAI SAUVIGNON)
Lis Neris
€ 27,00
RIBOLLA GIALLA
Simon Collio
€ 23,00
MALVASIA
Collio Korsic
€ 27,00
PINO GRIGIO ALTO ADIGE
San Michele Appiano
€ 25,00
VERDICCHIO BIO SUP
Castelli di Jesi,Vignamato
€ 23,00
MERLOT LAGUNA DI CAORLE BIO
La Frassina
€ 20,00
CABERNET SAUVIGNON ISONZO
Lis Neris
€ 27,00
HEBO DOC SUVERETO (SANGIOVESE MERLOT)
Petra
€ 25,00
CHIANTI CLASSICO
Le masse di Lamole
€ 27,00
BIBITE
Wasser 0,75 l glass
€ 3,50
Erfrischungsgetränke in 0,33-l-Dosen
€ 4,00
Gingerino, Crodino (alkoholfreier Aperitif)
€ 3,50
Schweppes tonica
€ 4,00
Schweppes Lemon
€ 4,00
Sanbittèr
€ 3,50
Campari Soda
€ 4,00
BIER
Blondes Bier 0.20lt
€ 3,50
Blondes Bier 0.40lt
€ 6,00
Corona 0,33lt
€ 5,00
Beck's 0,33lt
€ 5,00
Erdinger Weissbier 0,50lt
€ 7,00
Alcohol free beer
€ 5,00
Maso alto "peace and love"
Canap Ale 0,75lt
€ 17,00
Maso Alto "mit liebe traminer"
Grape Ale 0,75lt
€ 17,00
Baladin Rock&Roll 0,33lt
€ 6,00
Baladin L'Ippa 0,33lt
€ 6,00
Baladin Sud 0,33lt
€ 6,00
KAFFEE
Espresso
€ 1,50
Caffè Corretto
Espresso mit Likör
€ 2,00
Koffeinfrei Kaffee
€ 2,00
GerstenKaffee
€ 2,50
Grosse Espresso Macchiato
€ 2,00
Cappuccino
€ 2,50
Kalter Kaffee
€ 4,00
Milch mit Kaffee
€ 3,00
FRISCH SAFT
€ 5,00
Fruchtsäfte
€ 3,50
Brioches
€ 1,80
Brioches vegan
€ 2,00
Heisse Schokolade
€ 4,00
Thee
€ 3,00
Reis/Soja/Hafermilch-Ergänzung
€ 1,50
Nationale Bitterstoffe
€ 4,00
Grappa Montagner
prosecco / fragolino / cabernet / pinot / chardonnay
€ 5,00
Grappa Storica bianca
€ 6,00
Grappa Nardini bianca
€ 5,00
Grappa Nardini Gialla
€ 6,00
Grappa Sarpa Poli Bianca
€ 6,00
Grappa Sarpa Poli Nera
€ 6,00
Grappa Prime Uve Bianca
€ 6,00
Grappa Prime Uve Nera
€ 6,00
Grappa 903 Barrique
€ 6,00